Baking Life

 


 

タルトでふんわりライフ

 

タルトのレシピの紹介サイトです♪ 現在レシピ数11,889個。 複数レシピサイトを横断して、食材ごとのカテゴリ検索ができます。

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タルトのレシピ



 

(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

. ラズベリージャム by spitze

ラズベリージャム


イギリスの庭で取れたラズベリーを使いました。もちろん冷凍でもOK!甘酸っぱくて、クッキーやタルトなどに使えます。


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. Home Made セイボリー・パン! by ミミー姐

Home Made セイボリー・パン!


おかずパン・惣菜パン…イギリスのパン屋にはそんな物は無いです。ソーセージロールはパイ生地、『○○パイ』と呼ばれる惣菜パイは何故かパイ生地じゃなくタルト風。日本の惣菜パンが恋しい方、ホームベーカリー無しでも美味しい惣菜パンをどうぞ!!


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. ☆ベイクウェルタルト☆ by Princessy

☆ベイクウェルタルト☆


イギリスのお菓子☆ベイクウェルタルトはアーモンドパウダーを含んだフィナンシェのようなフィリングのおいしいタルトです☆


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. キャラメルバナナタルト♪甘~くてとろけちゃいます☆ by シルフィ

キャラメルバナナタルト♪甘~くてとろけちゃいます☆


イギリスのレシピをアレンジしました。とっても簡単でおいしくて甘くて幸せ…なタルトです!ブラウンシュガーで作るキャラメルソースは応用がいっぱいなのでぜひぜひお勧めです!


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バナナ

 

 

 

. 洋梨のタルト by Mitsuki.K

洋梨のタルト


 タルト台は甘みの少ないパート・ブリゼ生地にしてみました!! 聞いた話によると、アマンディーヌ(アーモンドクリームを使用したお菓子)の形態としては、フランス風がタルト、イギリス風がパイらしいです!(本当でしょうか?)


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. (PR) 楽天の着物屋さん「ワカモノキモノ」

青の柴犬柄の角帯。生成りの地。7,980円(税込)


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. ココナッツとブルーベリーのタルト by 和ぼんのママ

ココナッツとブルーベリーのタルト


イギリスやスイスのお菓子をアレンジして作ってみました♪ココナッツの香ばしい香りとベリーの甘酸っぱさがマッチしてます。紅茶と良く合いますよ。


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紅茶

 

 

 

. 14世紀イギリスの魚のタルト by mayzon

14世紀イギリスの魚のタルト


14世紀のForme of Curyのレシピを翻訳し、再現した物です。果物とお魚の組み合わせなタルトは考えられない組み合わせですが、ミートパイの魚バージョンって感じもして結構美味しい代物です。マニアな方にお薦め♪


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. スコーンの生地で ☆コブラー☆ by ragutan



イギリスのお菓子フルーツから出る水分で上の部分がふわふわになります。


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. 黄金比率☆クッキー生地のサクサクタルト by 過食症

黄金比率☆クッキー生地のサクサクタルト


イギリスのショートブレッドをもとにしたタルト生地です。簡単で重石も不要!余ってもそのまま焼けばおいしいクッキーに♡


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. サクサク!基本のタルト生地♡ by daisypansy

サクサク!基本のタルト生地♡


フードプロセッサーで混ぜるだけ!簡単でサクサクなイギリスの基本のタルト生地☆家の定番レシピです♪


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特集

 

2015/1/4
レシピ動画:ふくらむスコーンの作り方
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2013/09/03
非スイーツ男子が淹れるお茶入門
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2013/01/05
レシピの黄金比、粉と水分
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2013/04/29
誕生日スコーン。チョコ文字とロウソクで。
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. プレーン

■ カカオ ■
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■ ナッツ ■
. クルミ   . カシューナッツ
. アーモンド  . ココナッツ   .
. ヘーゼルナッツ  . ピスタチオ 

■ 糖 ■
. キャラメル   . 黒砂糖 
. てんさい糖

■ 粉 ■
. 強力粉  . 全粒粉  . ライ麦 

. おから  . オートミール 
. 米粉   . グラハム

■ 油 ■
. オリーブオイル  . マーガリン
. バター  . 発酵バター

 

■ 乳 ■
. 生クリーム   . 豆乳
. ヨーグルト   . チーズ

■ ヘルシー ■
. 卵不使用  . バター不使用
. 乳不使用  . 油不使用
. 糖不使用

■ 蜜 ■
. ハチミツ  . メープルシロップ

■ 調味料 ■
. シナモン  . ゴマ  . バジル

■ 和風 ■
. 抹茶  . きなこ  . あんこ

 

■ 飲み物 ■
. 紅茶  . ミルクティー 
. アールグレイ  . コーヒー

■ 調理法 ■
. トースター  . ホームベーカリー
. フードプロセッサ   . フライパン
. ホットケーキミックス

■ 食感 ■
. さくさく  . しっとり  . ほろほろ

■ 国別 ■
. イギリス . イングリッシュ 
. アメリカ . アメリカン
. オーストラリア

■ 季節 ■
.  .  .  . クリスマス 
. バレンタイン  . ホワイトデー

 


 

 


 

 

 

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