Baking Life

 


 

スコーンでふんわりライフ

 

スコーンのレシピやカフェの紹介サイトです♪ 現在レシピ数7,974個。 カフェの
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スコーンのレシピ



 

(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

. 豆腐でライ麦スコーン by ゆきぼむ

豆腐でライ麦スコーン


卵・牛乳不使用!ヘルシーなスコーンです☆


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豆腐

 

 

 

. ★サーモンとクリチのライ麦スコーン★ by みすけちゃん

★サーモンとクリチのライ麦スコーン★


甘くないおかずスコーン★ディルがアクセント!ライ麦入りで、外サクッ、中ふわっ´∀`


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. ざくざくほろほろ美味しいメープルスコーン by ひまわりのおうち

ざくざくほろほろ美味しいメープルスコーン


全て薄力粉でもできますが、以前ライ麦粉を入れて作ったら、ザクザク感や味が好みだったので♪ パルスイートでカロリーダウン!


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. ブルーベリーとライ麦☆女子↑スコーン by 金曜日の新月

ブルーベリーとライ麦☆女子↑スコーン


鉄分、アントシアニン、ポリフェノール、かかってこいやぁ~ヘ( ̄▽ ̄*)ノ.♪ 紅茶に合うよ。


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紅茶

 

 

 

. 酒粕スコーン by tutu

酒粕スコーン


酒粕とライ麦が合う


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半幅帯。黒猫柄で緑色の地。 6,980円(税込)


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. オーブントースターde塩麹ライ麦スコーン by 白雲堂

オーブントースターde塩麹ライ麦スコーン


塩麹マジックで味わい深いスコーンです。油脂控えめですが、しっとりとした焼き上がりです。


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塩麹

 

 

 

. くるみのライ麦スコーン by 琉杏mama

くるみのライ麦スコーン


ライ麦を使用するので、砂糖は相性の良いブラウンシュガーを使っています♪


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. 香ばしい♪豆乳とライ麦粉のスコーン☆ by piyoppy

香ばしい♪豆乳とライ麦粉のスコーン☆


さっくり♪ふわりなスコーン。ライ麦粉ブレンドで歯ざわり良くしました。豆乳で優しい味♪オーブントースター使用。


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. 全粒粉*ライ麦 スコーン by undi

全粒粉*ライ麦 スコーン


外はカリッ、中もっちりなヘルシースコーンです。


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全粒粉

 

 

 

. ザックザク!ランチにライ麦おからスコーン by 白雲堂

ザックザク!ランチにライ麦おからスコーン


うま味たっぷりでおからが入ったヘルシーなスコーンをどうぞ!


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おから

 

 

 


 

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特集

 

2015/1/4
レシピ動画:ふくらむスコーンの作り方
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2013/09/03
非スイーツ男子が淹れるお茶入門
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2013/01/05
レシピの黄金比、粉と水分
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2013/04/29
誕生日スコーン。チョコ文字とロウソクで。
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. プレーン

■ カカオ ■
. チョコ  . ココア  . ホワイトチョコ

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. クルミ   . カシューナッツ
. アーモンド  . ココナッツ   .
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■ 糖 ■
. キャラメル   . 黒砂糖 
. てんさい糖

■ 粉 ■
. 強力粉  . 全粒粉  . ライ麦 

. おから  . オートミール 
. 米粉   . グラハム

■ 油 ■
. オリーブオイル  . マーガリン
. バター  . 発酵バター

 

■ 乳 ■
. 生クリーム   . 豆乳
. ヨーグルト   . チーズ

■ ヘルシー ■
. 卵不使用  . バター不使用
. 乳不使用  . 油不使用
. 糖不使用

■ 蜜 ■
. ハチミツ  . メープルシロップ

■ 調味料 ■
. シナモン  . ゴマ  . バジル

■ 和風 ■
. 抹茶  . きなこ  . あんこ

 

■ 飲み物 ■
. 紅茶  . ミルクティー 
. アールグレイ  . コーヒー

■ 調理法 ■
. トースター  . ホームベーカリー
. フードプロセッサ   . フライパン
. ホットケーキミックス

■ 食感 ■
. さくさく  . しっとり  . ほろほろ

■ 国別 ■
. イギリス . イングリッシュ 
. アメリカ . アメリカン
. オーストラリア

■ 季節 ■
.  .  .  . クリスマス 
. バレンタイン  . ホワイトデー

 


 

 


 

 

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