Baking Life

 


 

スコーンでふんわりライフ

 

スコーンのレシピやカフェの紹介サイトです♪ 現在レシピ数7,974個。 カフェの
都道府県検索、複数レシピサイトを横断して、食材ごとのカテゴリ検索ができます。

.


スコーンのレシピ



 

(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

. 簡単シナモンとフルーツのおからスコーン レシピ・作り方

簡単シナモンとフルーツのおからスコーン


まぜこねはホームベーカリーまかせ、甘みは控えめドライフルーツまかせで。中力粉でコスパを下げてみました。食感はソ◯ジョイに近いかも。


レシピ詳細へ

おから

 

 

 

. 全粒粉入り☆HBで簡単スコーン レシピ・作り方

全粒粉入り☆HBで簡単スコーン


ホームベーカリー便利(^^)v


レシピ詳細へ

全粒粉

 

 

 

. 亜麻胡麻ソーダブレッド

亜麻胡麻ソーダブレッド


昨日ブログの記事で紹介した旦那のおばあちゃんの思い出の味・グリーンピースとレタスのスープ。そのスープには、イーストを使わず焼くパンを組み合わせました。重曹で膨らませるアイルランドの簡易パン・ソーダブレッドです。 私はイーストとの相性が悪いので、ホームベーカリーがないと絶対にパンが焼けない人。そんな私にでもこのソーダブレッドは簡単に作れるので、イギリスに居る頃からもう20年近く、ことあるごとに焼きつづけているパンです。 昔は単純に粉を水で捏ねて作っていたのが、バターミルク代わりにサワークリームを使うと良いと聞くとそれを実行し、オートミールを混ぜると美味しいことを知るとそれも実行して、20年の間に随分手のこんだものを焼くようになりました。 今回はそのソーダブレッドに更に趣向をこらしました。美味しいかな...と不安だったのですが、これまで焼いたどのソーダブレッドより、おそらく最高のものと呼んで......


レシピ詳細へ

ゴマ

 

 

 

. ホームベーカリーで作るチョコレートシナモンモンキーブレッド

ホームベーカリーで作るチョコレートシナモンモンキーブレッド


私、雨人、雨人と、アメリカ人のことをバカにしたようなことばかり言ってますが、実際は、アメリカ人ってすごいなぁ!って感心することが度々あるんですよ。その感心させられることの1つが彼らの斬新なアイデアです。


レシピ詳細へ

チョコ

 

 

 

. オートミールスコーン

オートミールスコーン


先日ダブリンコドルを作った日、コドルと一緒に食べるのにスコーンを焼こうと考え、ちょっとした思い付きで、数種類の穀粒を混ぜてホームベーカリーで焼くマルチグレインブレッドの作り方を応用しスコーンを焼いてみたら、これが最高に美味しかった!


レシピ詳細へ

 

 

 

. (PR) 楽天の着物屋さん「ワカモノキモノ」

青の柴犬柄の角帯。生成りの地。7,980円(税込)


. 詳しく見る

 

 

 

. チーズスコーンとHBでバナナケーキ ★ part II

チーズスコーンとHBでバナナケーキ ★ part II


今日はいつものヨーグルトスコーンといっしょにチーズスコーンも焼きました。塩味なので、スコーンというよりビスケットというかんじ。これはこれでおいしいです。さてさて話題はすこしズレますが、ホームベーカリーで作るバナナケーキ、未だ試作中ですが、今定着しているレシピを載せておきます。HBでケーキを焼くと、ぱさぱさになっちゃうというお話をうかがいましたが、やっぱりHBでは水分、油分がある程度ないとパサパサ感が残...


レシピ詳細へ

バナナ

 

 

 

. ホームベーカリーでご飯入りべーグル。

ホームベーカリーでご飯入りべーグル。


今日はとても暖かくなりましたね。


レシピ詳細へ

 

 

 


 

  1ページ目 

一つ後  最後のページ




特集

 

2015/1/4
レシピ動画:ふくらむスコーンの作り方
.

 


 

2013/09/03
非スイーツ男子が淹れるお茶入門
.

 


 

2013/01/05
レシピの黄金比、粉と水分
.

 


 

2013/04/29
誕生日スコーン。チョコ文字とロウソクで。
.

 

 

レシピ

 

カテゴリー

 

. プレーン

■ カカオ ■
. チョコ  . ココア  . ホワイトチョコ

■ 果物 ■
. イチゴ  . ブルーベリー 
. ラズベリー  . クランベリー 
. カシス(ブラックカラント)
 
. レーズン  . バナナ  . プルーン
. レモン . アサイー 

■ 野菜 ■
. カボチャ  . ニンジン  . リンゴ
. トマト  . 大豆  . 枝豆

 

■ ナッツ ■
. クルミ   . カシューナッツ
. アーモンド  . ココナッツ   .
. ヘーゼルナッツ  . ピスタチオ 

■ 糖 ■
. キャラメル   . 黒砂糖 
. てんさい糖

■ 粉 ■
. 強力粉  . 全粒粉  . ライ麦 

. おから  . オートミール 
. 米粉   . グラハム

■ 油 ■
. オリーブオイル  . マーガリン
. バター  . 発酵バター

 

■ 乳 ■
. 生クリーム   . 豆乳
. ヨーグルト   . チーズ

■ ヘルシー ■
. 卵不使用  . バター不使用
. 乳不使用  . 油不使用
. 糖不使用

■ 蜜 ■
. ハチミツ  . メープルシロップ

■ 調味料 ■
. シナモン  . ゴマ  . バジル

■ 和風 ■
. 抹茶  . きなこ  . あんこ

 

■ 飲み物 ■
. 紅茶  . ミルクティー 
. アールグレイ  . コーヒー

■ 調理法 ■
. トースター  . ホームベーカリー
. フードプロセッサ   . フライパン
. ホットケーキミックス

■ 食感 ■
. さくさく  . しっとり  . ほろほろ

■ 国別 ■
. イギリス . イングリッシュ 
. アメリカ . アメリカン
. オーストラリア

■ 季節 ■
.  .  .  . クリスマス 
. バレンタイン  . ホワイトデー

 


 

 


 

 

カフェ

 

都道府県でフィルタ

 

 

 

 

焼き菓子ふんわりライフ - yakigashi.com - スコーン - レシピカテゴリ検索 - 男性用着物

 

COPYRIGHT (C) Tokyo Valley. ALL RIGHT RESERVED.