Baking Life

 


 

スコーンでふんわりライフ

 

スコーンのレシピやカフェの紹介サイトです♪ 現在レシピ数7,974個。 カフェの
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スコーンのレシピ



 

(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

. ホットケーキミックスで☆カシューナッツのスコーン レシピ・作り方

ホットケーキミックスで☆カシューナッツのスコーン


カシューナッツが良いアクセントになります♪


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ホットケーキミックス

 

 

 

. ミックスナッツでスコーン

ミックスナッツでスコーン


頂いた、「ロースト済み・ミックスナッツ」というものがあったので、スコーンに入れてみる。しまった、トップの牛乳を塗り忘れました~夜に作っておいて、朝に急いで焼くとこうなります・・・アーモンド、くるみ、カシューナッツ、などなど入っているので、複雑な味わいになって、美味しいプチ子には、ちょっとナッツが多すぎるようで、残してましたけど(笑)ちょっとサワークリームが余っていたので、サワークリーム入りのスコーンにしてみました。生クリームとはまた違った食感・味になったかな皆さま、よかったらお試しを~ 木の実のスコーン 《材料》 薄力粉・・・125g ベーキングパウダー・・・6g きび砂糖・・・10g 塩・・・1g(小1/4) バター・・・20g 卵・・・1/2個(25) 牛乳・・・28g サワークリーム・・・20g ミックスナッツ(ロースト済み)・・・50g(←お好みで) 《作り方》  ①バター......


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. バナナとデーツのノンシュガースコーン

バナナとデーツのノンシュガースコーン


甘味料を極力控えても、美味しく満足感のある自然な甘みのスコーンが出来上がりましたバナナとデーツのノンシュガースコーン<材料>A 薄力粉 80gA 全粒薄力粉 20gA 塩 1gA ベーキングパウダー 小さじ1/2A 本葛粉 5g菜種油 30g有機バナナ 40gB 有機デーツ(きざむ) 30gB ラム酒 10gココナッツフレーク 10g有機カシューナッツ 20g(ツヤだし)有機シナモンパウダー 少々有機メープルシロップ 少々<作り方...


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バナナ

 

 

 

. カシューナッツとレーズンの三角スコーン

カシューナッツとレーズンの三角スコーン



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レーズン

 

 

 

. チョコとカシューナッツの抹茶スコーンのレシピです☆

チョコとカシューナッツの抹茶スコーンのレシピです☆


スコーン焼けました!


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チョコ

 

 

 

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. チョコとカシューナッツの抹茶スコーン

チョコとカシューナッツの抹茶スコーン


相性の良い抹茶とチョコレートに、カシューナッツのアクセントを加えました. キビ糖を使って優しい和風の甘さに仕上げます.


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チョコ

 

 

 

. カシューナッツ&コンデンスミルクスコーン by yukaナッツ

カシューナッツ&コンデンスミルクスコーン


アンリ・シャルパンティエのクリエイティブディレクターのクリストフ・フェルデールシェフに習ったスコーンのアレンジバージョン。スパイシーな粗挽き胡椒入りの苺のコンフィチュールに合わせて作った、スペシャル!?スコーン☆彡


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. カシューナッツ粉入りノンオイルスコーン  by kevon

カシューナッツ粉入りノンオイルスコーン 


カシューナッツパウダーとヨーグルトでスコーン。バターなし、砂糖なし。甘味はブランデー漬けレーズンにお任せします。


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レーズン

 

 

 


 

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特集

 

2015/1/4
レシピ動画:ふくらむスコーンの作り方
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2013/09/03
非スイーツ男子が淹れるお茶入門
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2013/01/05
レシピの黄金比、粉と水分
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2013/04/29
誕生日スコーン。チョコ文字とロウソクで。
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. オリーブオイル  . マーガリン
. バター  . 発酵バター

 

■ 乳 ■
. 生クリーム   . 豆乳
. ヨーグルト   . チーズ

■ ヘルシー ■
. 卵不使用  . バター不使用
. 乳不使用  . 油不使用
. 糖不使用

■ 蜜 ■
. ハチミツ  . メープルシロップ

■ 調味料 ■
. シナモン  . ゴマ  . バジル

■ 和風 ■
. 抹茶  . きなこ  . あんこ

 

■ 飲み物 ■
. 紅茶  . ミルクティー 
. アールグレイ  . コーヒー

■ 調理法 ■
. トースター  . ホームベーカリー
. フードプロセッサ   . フライパン
. ホットケーキミックス

■ 食感 ■
. さくさく  . しっとり  . ほろほろ

■ 国別 ■
. イギリス . イングリッシュ 
. アメリカ . アメリカン
. オーストラリア

■ 季節 ■
.  .  .  . クリスマス 
. バレンタイン  . ホワイトデー

 


 

 


 

 

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