Baking Life

 


 

マフィンでふんわりライフ

 

マフィンのレシピやカフェの紹介サイトです♪ 現在レシピ数20,630個。 カフェの
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マフィンのレシピ



 

(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

. イングリッシュマフィンでマシュマロサンド by jjcream

イングリッシュマフィンでマシュマロサンド


ライ麦入りイングリッシュマフィンにマシュマロをサンドしました。ライ麦の食物繊維とマシュマロのコラーゲンでヘルシースイーツ


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イングリッシュマフィン

 

 

 

. 熟成ロースハムサンド by UncleRomeo

熟成ロースハムサンド


熟成ロースハムとライ麦食パンでサンドイッチ。チョコチップマフィンのデザートを添えハッピーな休日ブランチにはアルコールも!


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チョコ

 

 

 

. 簡単!10種の穀物マフィン by わびー

簡単!10種の穀物マフィン


Bob's Red Millの10 Grain Hot Cereal使用。無精製小麦、ライ麦、ライ小麦、オーツ麦(と、ふすま)、コーン、大麦、大豆、玄米、キビ、フラックスシードのミックスです。


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. ☆ 有塩メイン第3弾 2色マフィン by そら色

☆ 有塩メイン第3弾 2色マフィン


有塩シリーズ第3弾です。 ライ麦のプチプチした食感と笹茶の香りが食欲をそそります♪


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. ライ麦入りチョコチップマフィン by ゆうたま

ライ麦入りチョコチップマフィン


トップはカリッと中はふんわりのライ麦粉入りでちょっとヘルシーなマフィンです。ライ麦の割合をどこまで増やせるか試み中。。。


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チョコ

 

 

 

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. しっとりおから味噌マフィン by komutatata

しっとりおから味噌マフィン


おから・オートミール・ライ麦粉にさつま芋と隠し味の白味噌が美味です。バターもクリームも使わないのにしっとりです


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おから

 

 

 

. ライ麦粉・全粒粉の黒砂糖マフィン by ゆうびしん

ライ麦粉・全粒粉の黒砂糖マフィン


ライ麦粉,全粒粉,黒砂糖,ヨーグルトを入れた甘さ控えめなマフィン。ラム酒風味のレーズンが入り,とてもおいしく食べられる。


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全粒粉

 

 

 

. 大人の黒ビールマフィン★ダンディレーズン by 江別製粉

大人の黒ビールマフィン★ダンディレーズン


レーズンたっぷり!でも甘くない大人のマフィンです。黒ビールで仕込むライ麦入りの生地が決め手!


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レーズン

 

 

 

. ライ麦全粒粉マフィン+おから❤サクふわ系 by ⁑YUKI⁑

ライ麦全粒粉マフィン+おから❤サクふわ系


甘さ控えめ、朝ごはんにも❤❤おやつにも❤❤焼きたては 表はサクッと中は ふわっ❤ぜひお試しあれ!!


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おから

 

 

 

. ライ麦全粒粉マフィン+おから❤サクほろ系 by ⁑YUKI⁑

ライ麦全粒粉マフィン+おから❤サクほろ系


甘さ控えめ、朝ごはんにも❤❤おやつにも❤❤マフィンのサクッ❤ クランブルのほろっとの食感の違いが❤やみつきマフィン❤


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おから

 

 

 


 

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特集

 

2015/1/4
レシピ動画:ふくらむスコーンの作り方
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2013/09/03
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2013/01/05
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■ カカオ ■
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. クルミ   . カシューナッツ
. アーモンド  . ココナッツ   .
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■ 糖 ■
. キャラメル   . 黒砂糖 
. てんさい糖

■ 粉 ■
. 強力粉  . 全粒粉  . ライ麦 

. おから  . オートミール 
. 米粉   . グラハム

■ 油 ■
. オリーブオイル  . マーガリン
. バター  . 発酵バター

 

■ 乳 ■
. 生クリーム   . 豆乳
. ヨーグルト   . チーズ

■ ヘルシー ■
. 卵不使用  . バター不使用
. 乳不使用  . 油不使用
. 糖不使用

■ 蜜 ■
. ハチミツ  . メープルシロップ

■ 調味料 ■
. シナモン  . ゴマ  . バジル

■ 和風 ■
. 抹茶  . きなこ  . あんこ

 

■ 飲み物 ■
. 紅茶  . ミルクティー 
. アールグレイ  . コーヒー

■ 調理法 ■
. トースター  . ホームベーカリー
. フードプロセッサ   . フライパン
. ホットケーキミックス

■ 食感 ■
. さくさく  . しっとり  . ほろほろ

■ 国別 ■
. イギリス . イングリッシュ 
. アメリカ . アメリカン
. オーストラリア

■ 季節 ■
.  .  .  . クリスマス 
. バレンタイン  . ホワイトデー

 


 

 


 

 

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