Baking Life

 


 

マフィンでふんわりライフ

 

マフィンのレシピやカフェの紹介サイトです♪ 現在レシピ数20,630個。 カフェの
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マフィンのレシピ



 

(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

. ヘーゼルナッツマフィン レシピ・作り方

ヘーゼルナッツマフィン


ヘーゼルナッツパウダーを入れるだけでケーキ屋さんの焼き菓子みたいな味に!


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. 抹茶とホワイトチョコレートのマフィン♪ レシピ・作り方

抹茶とホワイトチョコレートのマフィン♪


濃厚な抹茶の中に、ローストしたヘーゼルナッツとホワイトチョコレートでアクセントを加えてみました♪


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チョコ

 

 

 

. 栗とヘーゼルナッツのタルトと、作って頂いたマフィンと…。

栗とヘーゼルナッツのタルトと、作って頂いたマフィンと…。


栗とヘーゼルナッツのタルトと、作って頂いたマフィンと…。今日はね、こちらのタルトの紹介です。栗とヘーゼルナッツのタルト。実はね、知り合いの方から、マロンペーストを1キロも頂いちゃいました。うふふ。だ...


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. ヘーゼルナッツバナナキャラメルマフィン by 将太郎

ヘーゼルナッツバナナキャラメルマフィン


ナッツとバナナの相性は抜群☆それにキャラメルもプラスしてとっても美味しいマフィンが出来ました。


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バナナ

 

 

 

. ヘーゼルナッツマフィン by さつき

ヘーゼルナッツマフィン


ヘーゼルナッツが甘く香ります♪外はサクサク、中はフカフカのマフィンです☆


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. キャラメルマフィン☆ by ゅぅきちゅん

キャラメルマフィン☆


ホットケーキミックスを使った簡単マフィン☆今回はコーヒーなどに入れるキャラメルシロップを使ったケド、ヘーゼルナッツシロップなどでもおいしい!!ない場合は砂糖を少し増やします。


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ホットケーキミックス

 

 

 

. フォンダンマフィン by Chitoto

フォンダンマフィン


中にヘーゼルナッツチョコクリームが入ったマフィン(Moelleux a la noisette=モワル・アラ・ノワゼット


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チョコ

 

 

 

. ヘーゼルナッツとラズベリーのマフィン by やっぷくん

ヘーゼルナッツとラズベリーのマフィン


ヘーゼルナッツとラズベリーの組み合わせがとってもいいハーモニーです。チョコレートでコーティングして、クリスマスに♥


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チョコ

 

 

 


 

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特集

 

2015/1/4
レシピ動画:ふくらむスコーンの作り方
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2013/09/03
非スイーツ男子が淹れるお茶入門
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2013/01/05
レシピの黄金比、粉と水分
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2013/04/29
誕生日スコーン。チョコ文字とロウソクで。
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. プレーン

■ カカオ ■
. チョコ  . ココア  . ホワイトチョコ

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. トマト  . 大豆  . 枝豆

 

■ ナッツ ■
. クルミ   . カシューナッツ
. アーモンド  . ココナッツ   .
. ヘーゼルナッツ  . ピスタチオ 

■ 糖 ■
. キャラメル   . 黒砂糖 
. てんさい糖

■ 粉 ■
. 強力粉  . 全粒粉  . ライ麦 

. おから  . オートミール 
. 米粉   . グラハム

■ 油 ■
. オリーブオイル  . マーガリン
. バター  . 発酵バター

 

■ 乳 ■
. 生クリーム   . 豆乳
. ヨーグルト   . チーズ

■ ヘルシー ■
. 卵不使用  . バター不使用
. 乳不使用  . 油不使用
. 糖不使用

■ 蜜 ■
. ハチミツ  . メープルシロップ

■ 調味料 ■
. シナモン  . ゴマ  . バジル

■ 和風 ■
. 抹茶  . きなこ  . あんこ

 

■ 飲み物 ■
. 紅茶  . ミルクティー 
. アールグレイ  . コーヒー

■ 調理法 ■
. トースター  . ホームベーカリー
. フードプロセッサ   . フライパン
. ホットケーキミックス

■ 食感 ■
. さくさく  . しっとり  . ほろほろ

■ 国別 ■
. イギリス . イングリッシュ 
. アメリカ . アメリカン
. オーストラリア

■ 季節 ■
.  .  .  . クリスマス 
. バレンタイン  . ホワイトデー

 


 

 


 

 

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