Baking Life

 


 

マフィンでふんわりライフ

 

マフィンのレシピやカフェの紹介サイトです♪ 現在レシピ数20,630個。 カフェの
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マフィンのレシピ



 

(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

. プチプチ食感♪グラハム粉入イングリッシュマフィン レシピ・作り方

プチプチ食感♪グラハム粉入イングリッシュマフィン


イングリッシュマフィンにグラハム粉をいれて作ってみました^ ^プチプチ食感が良く、ミネラル、食物繊維大幅にUP!


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イングリッシュマフィン

 

 

 

. ちびあいサンタも来た来た!!

ちびあいサンタも来た来た!!


なんと!またまたお届けモノが~(・∀・)**ちびあいBakery**のちびあいちゃん から!!こんなにたくさん~!!(((゜д゜;)))イインデスカーパネトーネ(もどき)とグラハムブレ...


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. 中身に幸せっ★Cream Cheese Muffin by ayu+

中身に幸せっ★Cream Cheese Muffin


グラハム粉入りの香ばしいプレーンマフィン生地の中に、ぽったりとクリームチーズフィリングが入ったとろーりマフィンです♪温めて食べると、中のクリームチーズがとろけるっ!甘さ控えめの生地とフィリングが好相性の絶品マフィンです。


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クリームチーズ

 

 

 

. 素朴な味を楽しんでっ★Graham Muffin by ayu+

素朴な味を楽しんでっ★Graham Muffin


モラセスやシナモンパウダーを使って独特の風味を出した生地に、たっぷりとグラハム粉を使ったヘルシーなマフィンです。私の故郷の味、極上の「横市バター」をたっぷりつけて食べると…たまりませんっ!笑


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. グラハムブルーベリー by harurun427521

グラハムブルーベリー


プレーンなマフィンの一部を全粒粉におきかえ、ラム風味のブルーベリーを入れました。素朴なマフィンです。


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全粒粉

 

 

 

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. グラハム粉☆バナナチョコマフィン by ぱみ

グラハム粉☆バナナチョコマフィン


グラハム粉のザクザク感とバナナのしっとり感をお楽しみ下さい^^チョコ入りの甘いマフィン♪


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チョコ

 

 

 

. 完成★魔法の粉★で作るマフィン(卵無し) by happyaiko

完成★魔法の粉★で作るマフィン(卵無し)


゚*・оo。.。о・〇○゚* 泡ぷくぅ♪化学反応を使ったしっとりふっくら生地。ヨーグルトは家で増やした物。今回も2種類【キャロット、シナモン、クリームチーズ、ジンジャー】【グラハム、ハチミツ】完成ふわとろパンケーキの妹作ID:434890


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蜂蜜

 

 

 

. グラハムイングリッシュマフィン by 五反田ぺんぎん

グラハムイングリッシュマフィン


好きだから作ってみようシリーズ


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イングリッシュマフィン

 

 

 

. グラハムマフィン ~具材はお好みで~ by みほみほベーカリー

グラハムマフィン ~具材はお好みで~


基本に忠実で美味しい、シンプルなマフィンです。 同じ生地でパウンドケーキとかも作れちゃいますよ(^-^)


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. 素朴な味わい~グラハム粉の小倉マフィン by musakun

素朴な味わい~グラハム粉の小倉マフィン


油分控えめ、しかもサラダ油使用でお手軽。混ぜて焼くだけの失敗知らずのレシピです。グラハム粉の素朴な味わいを楽しんで!


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特集

 

2015/1/4
レシピ動画:ふくらむスコーンの作り方
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2013/09/03
非スイーツ男子が淹れるお茶入門
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2013/01/05
レシピの黄金比、粉と水分
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2013/04/29
誕生日スコーン。チョコ文字とロウソクで。
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. プレーン

■ カカオ ■
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. クルミ   . カシューナッツ
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. 強力粉  . 全粒粉  . ライ麦 

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. 米粉   . グラハム

■ 油 ■
. オリーブオイル  . マーガリン
. バター  . 発酵バター

 

■ 乳 ■
. 生クリーム   . 豆乳
. ヨーグルト   . チーズ

■ ヘルシー ■
. 卵不使用  . バター不使用
. 乳不使用  . 油不使用
. 糖不使用

■ 蜜 ■
. ハチミツ  . メープルシロップ

■ 調味料 ■
. シナモン  . ゴマ  . バジル

■ 和風 ■
. 抹茶  . きなこ  . あんこ

 

■ 飲み物 ■
. 紅茶  . ミルクティー 
. アールグレイ  . コーヒー

■ 調理法 ■
. トースター  . ホームベーカリー
. フードプロセッサ   . フライパン
. ホットケーキミックス

■ 食感 ■
. さくさく  . しっとり  . ほろほろ

■ 国別 ■
. イギリス . イングリッシュ 
. アメリカ . アメリカン
. オーストラリア

■ 季節 ■
.  .  .  . クリスマス 
. バレンタイン  . ホワイトデー

 


 

 


 

 

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