Baking Life

 


 

マフィンでふんわりライフ

 

マフィンのレシピやカフェの紹介サイトです♪ 現在レシピ数20,630個。 カフェの
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マフィンのレシピ



 

(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

. イングリッシュ・マフィン【English Muffins】1

イングリッシュ・マフィン【English Muffins】1


単にマフィンというと、カップケーキを大ぶりにしたような、甘いものをよく見る一方でそうでないものもあり、朝食に食べたりするおなじみの食べ物で、これはアメリカのマフィン。イギリスにもマフィンは...


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. かぼちゃのマフィン

かぼちゃのマフィン


イギリス人大好きなしっとりカボチャのマフィンです。


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かぼちゃ

 

 

 

. ラム酒薫る大人のマフィン

ラム酒薫る大人のマフィン


Cuocaさんのプレーンマフィンをアレンジして、イギリスのクリスマスの定番お菓子ミンスパイの具を入れて、ラムの香りをつけて焼いてみました。なぜかって?どちらも大好物だからです^^


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. 卵とアンチョビのオープンサンド by LUCYPATTY



今回はイングリッシュマフィンで作りましたが、食パンやイギリス食パンのトーストでも良いと思います


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イングリッシュマフィン

 

 

 

. エッグベネディクト by ゆーまっち

エッグベネディクト


イギリスの朝食本格派エッグベネディクト


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. (PR) 楽天の着物屋さん「ワカモノキモノ」

名古屋帯。黒猫柄で緑色の地。9,890円(税込)


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. 基本のプディングとダイエットプディング by 兎タバ子

基本のプディングとダイエットプディング


イギリスでマフィンや蒸しパンの様なお菓子に使われる生地です。


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. 梅マフィン by noaluna

梅マフィン


イギリスにきてますます食べなくなった梅干。でもなぜか冷蔵庫にあります。これを使って何かできないかなあ。。。と思ってマフィンにいれてみました。


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. ❤イングリッシュマフィン❤セルクル不要〰 by MeguBroaden

❤イングリッシュマフィン❤セルクル不要〰


恋焦がれていた”もっちりサクッ”♡イギリス在住中のカフェオーナーさんに教えてもらったレシピです(✿ฺ◕‿ฺ◡)♬


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イングリッシュマフィン

 

 

 

. * イギリス❤ イングリッシュマフィン♪ by ♡cherry♪

* イギリス❤ イングリッシュマフィン♪


北アメリカ・イギリスなどの朝食でよく食べられるパンです。酵母で発酵させたコーンミールのかかった香ばしいパンです♪


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イングリッシュマフィン

 

 

 

. 材料これだけ最高のイングリッシュマフィン by pogue

材料これだけ最高のイングリッシュマフィン


フライパンでも焼けます。イギリスママのシンプルな配合。この食感を知ったら市販品は買えません。これはちょっと感動もの♪


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イングリッシュマフィン

 

 

 


 

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特集

 

2015/1/4
レシピ動画:ふくらむスコーンの作り方
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2013/09/03
非スイーツ男子が淹れるお茶入門
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2013/01/05
レシピの黄金比、粉と水分
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2013/04/29
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. キャラメル   . 黒砂糖 
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. 米粉   . グラハム

■ 油 ■
. オリーブオイル  . マーガリン
. バター  . 発酵バター

 

■ 乳 ■
. 生クリーム   . 豆乳
. ヨーグルト   . チーズ

■ ヘルシー ■
. 卵不使用  . バター不使用
. 乳不使用  . 油不使用
. 糖不使用

■ 蜜 ■
. ハチミツ  . メープルシロップ

■ 調味料 ■
. シナモン  . ゴマ  . バジル

■ 和風 ■
. 抹茶  . きなこ  . あんこ

 

■ 飲み物 ■
. 紅茶  . ミルクティー 
. アールグレイ  . コーヒー

■ 調理法 ■
. トースター  . ホームベーカリー
. フードプロセッサ   . フライパン
. ホットケーキミックス

■ 食感 ■
. さくさく  . しっとり  . ほろほろ

■ 国別 ■
. イギリス . イングリッシュ 
. アメリカ . アメリカン
. オーストラリア

■ 季節 ■
.  .  .  . クリスマス 
. バレンタイン  . ホワイトデー

 


 

 


 

 

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