Baking Life

 


 

ガトーショコラでふんわりライフ

 

ガトーショコラのレシピの紹介サイトです♪ 現在レシピ数8,205個。 複数レシピサイトを横断して、食材ごとのカテゴリ検索ができます。

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ガトーショコラのレシピ



 

(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

. クグロフ型で簡単ガトーショコラ(卵は共立て)☆レシピ

クグロフ型で簡単ガトーショコラ(卵は共立て)☆レシピ


クグロフ型…「共立て卵のガトーショコラ」 ・材料・クグロフ型 ☆板チョコ 2枚 ☆マーガリン 大さじ4 ★卵 2コ ★砂糖 大さじ6 生クリーム 大さじ4 ○小麦粉 大さじ3 ○純ココア  大さじ...


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. どっしりしっとりガトーショコラ♪ レシピ付♪

どっしりしっとりガトーショコラ♪ レシピ付♪


こんにちは!生クリームと卵白が余っていたので、ガトーショコラを作ってみました。見た目通り、しっとり重めの濃厚ショコラになりました。焼いた翌日が美味しいです♪材料 15センチ丸型チョコレ...


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. ガトーショコラ&餃子☆夫の誕生日

ガトーショコラ&餃子☆夫の誕生日


<覚書> ガトーショコラ 20cm型・チョコ 165g・バター 80g・生クリーム 45g・卵黄 3個・ラム酒 大さじ1・薄力粉 40g・ココア 30g・卵白 3個・グラニュ...


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. フレンチガトーショコラ

フレンチガトーショコラ


生クリームが残ってしまったので、スコーンを焼くか、ガトーショコラにするか。迷った末、たまにはしっかり焼き菓子作ろうと決意。フレンチの本に載っていたガトーショコラを!ちょっと簡略化&バター控えめ...


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. *Valentine♡濃厚ガトーショコラ*

*Valentine♡濃厚ガトーショコラ*


 『濃厚ガトーショコラ』    *材料*(直径15センチの丸型。底が抜けるタイプ)スイートチョコレート・・65グラム無塩バター・・・・・・・50グラム生クリーム・・・・...


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. ガトーショコラ

ガトーショコラ


料理に使った生クリームが冷蔵庫に残っていたので、それを使って久しぶりにガトーショコラを焼くことにした。ラム酒を切らしていたので、代わりに食糧棚にあったポワールのリキュールを使った。洋梨の甘い香り...


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. 簡単すぎる!炊飯器で。濃厚な生チョコ並みのガトーショコラ。

簡単すぎる!炊飯器で。濃厚な生チョコ並みのガトーショコラ。


バレンタイン~!!遅いけど~!!作っちゃう洗い物は増やしたくない ならば 炊飯器でやっちゃう?乳製品を使用していない 『豆乳クリーム』 にしてみました。生クリームより濃厚^_^簡単すぎ...


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. ガトーショコラ

ガトーショコラ


前回15センチを2個焼いたレシピと違うレシピで21センチ型で焼きました。材料:卵3個 グラニュー糖120g 生クリーム60cc 薄力粉30g ココア30g 板チョコ1枚 バター50g ラム酒大...


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. 卵バター生クリーム不使用!濃厚ナチュラルガトーショコラ。

卵バター生クリーム不使用!濃厚ナチュラルガトーショコラ。


乳製品不使用!


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. 濃厚ガトーショコラ

濃厚ガトーショコラ


ずっしり濃厚・外までしっとり・・・ 砂糖を入れずにホイップした生クリームを添えて絶品ガトーショコラ!


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特集

 

2015/1/4
レシピ動画:ふくらむスコーンの作り方
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2013/09/03
非スイーツ男子が淹れるお茶入門
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2013/01/05
レシピの黄金比、粉と水分
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2013/04/29
誕生日スコーン。チョコ文字とロウソクで。
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. てんさい糖

■ 粉 ■
. 強力粉  . 全粒粉  . ライ麦 

. おから  . オートミール 
. 米粉   . グラハム

■ 油 ■
. オリーブオイル  . マーガリン
. バター  . 発酵バター

 

■ 乳 ■
. 生クリーム   . 豆乳
. ヨーグルト   . チーズ

■ ヘルシー ■
. 卵不使用  . バター不使用
. 乳不使用  . 油不使用
. 糖不使用

■ 蜜 ■
. ハチミツ  . メープルシロップ

■ 調味料 ■
. シナモン  . ゴマ  . バジル

■ 和風 ■
. 抹茶  . きなこ  . あんこ

 

■ 飲み物 ■
. 紅茶  . ミルクティー 
. アールグレイ  . コーヒー

■ 調理法 ■
. トースター  . ホームベーカリー
. フードプロセッサ   . フライパン
. ホットケーキミックス

■ 食感 ■
. さくさく  . しっとり  . ほろほろ

■ 国別 ■
. イギリス . イングリッシュ 
. アメリカ . アメリカン
. オーストラリア

■ 季節 ■
.  .  .  . クリスマス 
. バレンタイン  . ホワイトデー

 


 

 


 

 

 

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