Baking Life

 


 

ガトーショコラでふんわりライフ

 

ガトーショコラのレシピの紹介サイトです♪ 現在レシピ数8,205個。 複数レシピサイトを横断して、食材ごとのカテゴリ検索ができます。

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ガトーショコラのレシピ



 

(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

. 渋皮栗入りガトーショコラ(バレンタインVer)

渋皮栗入りガトーショコラ(バレンタインVer)


こんにちは。今回は、cottaさんのバレンタイン企画に参加させていただいたお菓子をご紹介させて頂こうと思います。*みんなにプレゼントも出来て、自宅でもちょっとしたデザートになるようなもの*を一応テー...


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. 栗のクランブルタルト

栗のクランブルタルト


今日は待ちに待っ・・・てもいたわけでもないですが、バレンタインですね!当日ですが、今年は渡す人が40人を軽く越えてしまう程多いのでVD前、VD当日、WD前、WD当日、と数日に分けて配ってい...


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. 栗入り抹茶ガトーショコラと試作品。

栗入り抹茶ガトーショコラと試作品。


やっぱり、抹茶味が大好きな私。こんなケーキ焼いてました。栗入り抹茶ガトーショコラ抹茶味のガトーショコラ。秋なので、栗ゴロゴロ入れました♪(栗は残念ながら市販のですー)ずーっとずーっと前に、こんな感じ...


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. 半熟濃厚ショコラマロン☆しっとり!!

半熟濃厚ショコラマロン☆しっとり!!


今日はスイーツ!!昨日は私の父の誕生日だったのでケーキを焼きました~!!チョコレートケーキにマロンクリームを練り込み、甘栗を加えた中はとろっと半熟なショコラマロン!!粉類は少なめなでマロンクリームを...


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チョコ

 

 

 

. 栗入り♪マロンガトーショコラ

栗入り♪マロンガトーショコラ


もうすぐ、ホワイトデーですね♪なので、何か、スイーツがつくりたくなりました。バレンタインのときに、チョコレートを大量に購入したので、まだまだ残りがあります。チョコケーキにし...


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チョコ

 

 

 

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黒猫とバラの半幅帯。11,800円(税込)


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. 秋の夜長に 栗いり秋の生キャラメル 根気さえあれば簡単!

秋の夜長に 栗いり秋の生キャラメル 根気さえあれば簡単!


ひと頃、花畑牧場の生キャラメルが手に入らない程のブームになりましたが、私はそういうブームものはあまり興味がないのと、並んでまで買う気が更々ないので、その花畑牧場の生キャラメルがどんな...


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キャラメル

 

 

 

. 栗原はるみさんのCAFE&スイーツレッスン告知

栗原はるみさんのCAFE&スイーツレッスン告知


先日、大好きな料理研究家「栗原はるみ」さんのCAFE「ゆとりの空間 日比谷店」へ行ってきました。白を基調とした明るい雰囲気の、清潔感のあるとってもきれいなお店だったのですが、ゆったりと落ち着きすぎ...


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. さつまいものふんわりショコラケーキ♪

さつまいものふんわりショコラケーキ♪


先程の答えは    さつまいも  でしたぁ~チョコとさつまいも合いますよ 中に混ぜ込む方が ケーキにはよく馴染んでほっくりしますが 今回は目立つようにトッピング栗っぽいイメージです スライ...


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チョコ

 

 

 

. 栗の和風ガトーショコラ。大人テイスト。

栗の和風ガトーショコラ。大人テイスト。


粉糖の代わりに「紫芋パウダー」でw^^こんにちは^^秋も本格的かな?と思い始めた仙台からw日は差しても、結構寒い。。。。(^_^;)つい最近まで、日中は「夏日かい!!!ww」。。と突っ込みたくなる日...


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. 豆腐ガトーショコラ(´・J ・`)♪

豆腐ガトーショコラ(´・J ・`)♪


【ソイガトーショコラ 15cm】絹ごし豆腐 150gアーモンドプードル 50gグルテン 30g片栗粉 10g塩 小さじ1/2ラカント 50g純ココア 20gアーモンドスライス 20g...


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ココア

 

 

 


 

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特集

 

2015/1/4
レシピ動画:ふくらむスコーンの作り方
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2013/09/03
非スイーツ男子が淹れるお茶入門
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2013/01/05
レシピの黄金比、粉と水分
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2013/04/29
誕生日スコーン。チョコ文字とロウソクで。
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レシピ

 

カテゴリー

 

. プレーン

■ カカオ ■
. チョコ  . ココア  . ホワイトチョコ

■ 果物 ■
. イチゴ  . ブルーベリー 
. ラズベリー  . クランベリー 
. カシス(ブラックカラント)
 
. レーズン  . バナナ  . プルーン
. レモン . アサイー 

■ 野菜 ■
. カボチャ  . ニンジン  . リンゴ
. トマト  . 大豆  . 枝豆

 

■ ナッツ ■
. クルミ   . カシューナッツ
. アーモンド  . ココナッツ   .
. ヘーゼルナッツ  . ピスタチオ 

■ 糖 ■
. キャラメル   . 黒砂糖 
. てんさい糖

■ 粉 ■
. 強力粉  . 全粒粉  . ライ麦 

. おから  . オートミール 
. 米粉   . グラハム

■ 油 ■
. オリーブオイル  . マーガリン
. バター  . 発酵バター

 

■ 乳 ■
. 生クリーム   . 豆乳
. ヨーグルト   . チーズ

■ ヘルシー ■
. 卵不使用  . バター不使用
. 乳不使用  . 油不使用
. 糖不使用

■ 蜜 ■
. ハチミツ  . メープルシロップ

■ 調味料 ■
. シナモン  . ゴマ  . バジル

■ 和風 ■
. 抹茶  . きなこ  . あんこ

 

■ 飲み物 ■
. 紅茶  . ミルクティー 
. アールグレイ  . コーヒー

■ 調理法 ■
. トースター  . ホームベーカリー
. フードプロセッサ   . フライパン
. ホットケーキミックス

■ 食感 ■
. さくさく  . しっとり  . ほろほろ

■ 国別 ■
. イギリス . イングリッシュ 
. アメリカ . アメリカン
. オーストラリア

■ 季節 ■
.  .  .  . クリスマス 
. バレンタイン  . ホワイトデー

 


 

 


 

 

 

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