Baking Life

 


 

エクレアでふんわりライフ

 

エクレアのレシピの紹介サイトです♪ 現在レシピ数126個。 複数レシピサイトを横断して、食材ごとのカテゴリ検索ができます。

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エクレアのレシピ



 

(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

. コーヒーエクレア レシピ・作り方

コーヒーエクレア


シュー皮は、レシピID:1170005415と同じです。絞り方と中のクリームが違うと、全然違うお菓子になりますねぇ~。


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コーヒー

 

 

 

. モカエクレア レシピ・作り方

モカエクレア


生地やクリーム、アイシングにコーヒーを使ったエクレアです。定番のスイーツを簡単にアレンジできます。上手に作るコツもご紹介します。


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コーヒー

 

 

 

. モカエクレア by シフォン★

モカエクレア


シュークリームの生地にコーヒーを混ぜて、モカエクレアにしてみました^^


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コーヒー

 

 

 

. キャラメルモカエクレア by 木瓜

キャラメルモカエクレア


 ほろ苦いコーヒーとキャラメル味にやられます(笑)。


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コーヒー

 

 

 

. エクレア・スクエア by Mama Imani

エクレア・スクエア


とってもアメリカンな甘〜いケーキです。小さく切ってブラック・コーヒーと一緒にどうぞ!(計量カップは、アメリカの1カップ=240mlを使用してます)


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コーヒー

 

 

 

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. チーズクリーム☆モカエクレア by さとよん

チーズクリーム☆モカエクレア


コーヒー風味のシュー生地にクリームチーズを混ぜた生クリームをサンド。ティラミス感覚のプチエクレアです♪


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コーヒー

 

 

 

. エクレア by °*mika*°

エクレア


コーヒー風味のカスタードを使ったエクレアです


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コーヒー

 

 

 

. HMで簡単♪コーヒーエクレア♪(レシピ有り)

HMで簡単♪コーヒーエクレア♪(レシピ有り)


いつも製菓材料を買っているお店のHPにとっても可愛いエクレアを発見!!デコを真似っこしてみました(*´艸`)本物はもっともっと可愛いんですが、まあまあ感じはでました(*^^*)♪シュー生...


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コーヒー

 

 

 


 

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特集

 

2015/1/4
レシピ動画:ふくらむスコーンの作り方
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2013/09/03
非スイーツ男子が淹れるお茶入門
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2013/01/05
レシピの黄金比、粉と水分
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2013/04/29
誕生日スコーン。チョコ文字とロウソクで。
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レシピ

 

カテゴリー

 

. プレーン

■ カカオ ■
. チョコ  . ココア  . ホワイトチョコ

■ 果物 ■
. イチゴ  . ブルーベリー 
. ラズベリー  . クランベリー 
. カシス(ブラックカラント)
 
. レーズン  . バナナ  . プルーン
. レモン . アサイー 

■ 野菜 ■
. カボチャ  . ニンジン  . リンゴ
. トマト  . 大豆  . 枝豆

 

■ ナッツ ■
. クルミ   . カシューナッツ
. アーモンド  . ココナッツ   .
. ヘーゼルナッツ  . ピスタチオ 

■ 糖 ■
. キャラメル   . 黒砂糖 
. てんさい糖

■ 粉 ■
. 強力粉  . 全粒粉  . ライ麦 

. おから  . オートミール 
. 米粉   . グラハム

■ 油 ■
. オリーブオイル  . マーガリン
. バター  . 発酵バター

 

■ 乳 ■
. 生クリーム   . 豆乳
. ヨーグルト   . チーズ

■ ヘルシー ■
. 卵不使用  . バター不使用
. 乳不使用  . 油不使用
. 糖不使用

■ 蜜 ■
. ハチミツ  . メープルシロップ

■ 調味料 ■
. シナモン  . ゴマ  . バジル

■ 和風 ■
. 抹茶  . きなこ  . あんこ

 

■ 飲み物 ■
. 紅茶  . ミルクティー 
. アールグレイ  . コーヒー

■ 調理法 ■
. トースター  . ホームベーカリー
. フードプロセッサ   . フライパン
. ホットケーキミックス

■ 食感 ■
. さくさく  . しっとり  . ほろほろ

■ 国別 ■
. イギリス . イングリッシュ 
. アメリカ . アメリカン
. オーストラリア

■ 季節 ■
.  .  .  . クリスマス 
. バレンタイン  . ホワイトデー

 


 

 


 

 

 

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