Baking Life

 


 

シフォンケーキでふんわりライフ

 

シフォンケーキのレシピの紹介サイトです♪ 現在レシピ数7,177個。 複数レシピサイトを横断して、食材ごとのカテゴリ検索ができます。

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シフォンケーキのレシピ



 

(例: . ポテト.. かぼちゃ) ※1ワードのみ可

. 全粒粉100%&きび砂糖の健康シフォンケーキ by *taama*

全粒粉100%&きび砂糖の健康シフォンケーキ


低GI値といわれる全粒粉とミネラルたっぷりのきび砂糖をつかって、ラム酒の香るシフォンケーキをつくりました。ふわふわに膨らみますが、全粒粉がざらつく素朴な食感なので、水分は多目で作り翌日のほうがしっとりして美味しいです。


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全粒粉

 

 

 

. 小豆と黒砂糖と全粒粉のやさしいシフォンケーキ by *taama*

小豆と黒砂糖と全粒粉のやさしいシフォンケーキ


小豆をピューレにして生地に練りこみました。しっとりして重めのシフォンです。甘味は黒砂糖。とっても素朴な甘さです。いただく時に黒蜜をかけるとさらに風味がアップしますよ。


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全粒粉

 

 

 

. チャイシフォン***全粒粉ときび砂糖使用 by *taama*

チャイシフォン***全粒粉ときび砂糖使用


カルダモン*シナモン*コリアンダー*クローブ…香り豊かなチャイのシフォンケーキ。粉の50%を全粒粉にしたので水分多めのしっとりタイプにしました。


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全粒粉

 

 

 

. *きなこ*全粒粉*豆乳*のシフォンケーキ by *taama*

*きなこ*全粒粉*豆乳*のシフォンケーキ


香ばしくてとってもふんわりした和風シフォンです。きなこと全粒粉は半々。水分は豆乳で。大豆の油分があるのでサラダ油はつかいません。あんことクリームを添えていただきます♪


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全粒粉

 

 

 

. ヘルシー☆大豆たっぷりシフォン。 by ナチ。



きなこがとってもいい香りのシフォンです(^-^)更にヘルシー度を高めるために、全粒粉を使ってみました。ふんわりではなく、しっとり。ケーキというよりパンのようなシフォンです。


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全粒粉

 

 

 

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. 素朴な味*全粒粉のラムレーズンシフォン by もそまお

素朴な味*全粒粉のラムレーズンシフォン


ほのかに香るラム酒が決め手! 素朴だけどちょっと大人な味がする、ラムレーズンのシフォンが焼けました♪


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全粒粉

 

 

 

. 全粒粉のバナナシフォン by cafe kiyo

全粒粉のバナナシフォン


全粒粉のみで作りました。風味良く仕上がりました。体に優しいシフォンです。


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バナナ

 

 

 

. 全粒粉100%しっとりカフェオレシフォン by ももべこ

全粒粉100%しっとりカフェオレシフォン


全粒粉100%で作りましたがしっとり美味しく完成しました。 生クリームを添えてどーぞ。


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全粒粉

 

 

 

. ローズ家の全粒粉バナナシフォンケーキ by ローズ家の台所

ローズ家の全粒粉バナナシフォンケーキ


甘さ控えめ、全粒粉を使っても子供が喜んで食べてくれました。


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バナナ

 

 

 

. ノンオイル★さつまいもシフォン by はるちゃんの台所

ノンオイル★さつまいもシフォン


ノンオイルと全粒粉でヘルシーに!


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さつまいも

 

 

 


 

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特集

 

2015/1/4
レシピ動画:ふくらむスコーンの作り方
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2013/09/03
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2013/01/05
レシピの黄金比、粉と水分
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2013/04/29
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. 卵不使用  . バター不使用
. 乳不使用  . 油不使用
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. ハチミツ  . メープルシロップ

■ 調味料 ■
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■ 和風 ■
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■ 飲み物 ■
. 紅茶  . ミルクティー 
. アールグレイ  . コーヒー

■ 調理法 ■
. トースター  . ホームベーカリー
. フードプロセッサ   . フライパン
. ホットケーキミックス

■ 食感 ■
. さくさく  . しっとり  . ほろほろ

■ 国別 ■
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. オーストラリア

■ 季節 ■
.  .  .  . クリスマス 
. バレンタイン  . ホワイトデー

 


 

 


 

 

 

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